巷子快餐150到底藏在哪儿？2025年最火小店寻踪记

2025-04-05 05:21:38 | 来源：的王丝到新闻网

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哎我说各位老饕们，最近有没有被朋友圈那个"巷子快餐150"刷屏？就那个传说中三菜一汤只要15块钱，还能吃到红烧肉的地儿！今儿咱就带大家扒一扒，这店到底藏在北京哪个犄角旮旯里？

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这事还得从2025年3月25号说起。那天朝阳区东坝中路突然排起五十米长队，好家伙不知道的还以为发鸡蛋呢！走近一看，嚯！红底黄字的招牌写着"巷子快餐150"，门口小黑板上明码标价：荤素搭配套餐15元，米饭管够不要钱。

老板老张是河北保定人，边颠勺边跟咱唠："当初就想让打工人都吃上热乎饭，谁成想整成网红店了？"他这炒菜锅都颠坏仨了，您说生意得多火吧？

咱给您算算账您就懂了：- 菜市场凌晨三点进货，省30%成本- 店面是自家老宅改造，没租金压力- 5个帮厨都是亲戚，人工费省一大截- 每天只做午市晚市两顿，食材不过夜

说白了就是薄利多销+精打细算！不过老张悄悄跟我说："现在每天能卖800多份，其实比开大饭店赚得还多，你懂的～"

重点来了！怎么找这家店？记住这口诀：1. 地铁6号线黄渠站C口出2. 看见"好邻居"便利店右转3. 穿过两个胡同口4. 注意电线杆上的红箭头5. 闻到红烧肉香味就对了！

上周三我跟着导航绕了三圈，最后还是闻着味儿找着的。建议您赶早，中午十二点半准没座儿。隔壁王大爷天天来，他说："比家里做饭都划算，我家煤气费都省了！"

这事儿还真不好说。物价局的老李跟我透底，现在这个定价确实贴着成本线。不过老张拍胸脯保证："只要菜市场不涨价，咱就绝不调价！"听说他们准备搞个"爱心餐基金"，每卖十份就捐一份给环卫工人，这格局打开了不是？

要我说啊，这种良心小店就该火！现在满大街都是二三十的外卖，突然冒出个实打实的百姓食堂，就像冬天里的一把火，暖胃又暖心。指不定哪天您路过东坝，闻着红烧肉香味跟着走，咱就能在巷子口碰见呢！

(责编：admin)

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