汝州快餐qq群2025年:一场本地餐饮的“云端革命”
嘿!你听说过快餐QQ群吗?就是那种动动手指就能点餐、群里天天发红包的“宝藏群”?2025年3月25日,河南汝州这个十八线小城突然因为这事儿上了热搜——本地人搞了个“快餐QQ群联盟”,直接把外卖平台给整不会了。这事儿到底咋回事?咱们今天就来扒一扒!
说来你可能不信,这事儿得从2023年说起。当时疫情刚结束,汝州火车站附近卖烩面的老李愁得直挠头:“平台抽成25%,我卖碗面才挣3块钱!”结果这老哥一拍大腿,把熟客都拉进QQ群,每天中午11点准时在群里发菜单。你别说,这招真管用!三个月后群里愣是挤进去800多人,现在他家都开上分店了。
今年3月的统计数据显示:- 汝州活跃快餐QQ群已达 217个,覆盖全城89%餐饮店- 日均订单量突破 1.2万单,比美团饿了么加起来还多三成- 最火的“王记胡辣汤群”成员 突破5000人,天天得发公告“求别@”
第一招:0抽成真香定律
“平台每单抽我5块,我在群里发5块红包还能剩2块!”卖肉夹馍的张姐说得实在。消费者也乐得捡便宜——同样的黄焖鸡,群里点比平台便宜 8-10元,配送费还经常被老板用红包抵扣。
第二招:方言点单yyds
“中!晌午给俺送份捞面条,多搁点蒜汁儿!”这种原汁原味的点单方式,在外卖App上可体验不到。更绝的是有些群搞起 语音点餐接龙,老板听着豫剧就能把订单整理完。
第三招:熟人经济玩得溜
群里不光能点餐,还能预约占座、拼单砍价。上周三有个姑娘在群里喊了句“求拼单买五送一的奶茶”,结果半小时凑够 83杯,直接把奶茶店原料清空了。
“刚开始我也犯嘀咕。”开了三年黄焖鸡店的90后老板小王坦言,“后来发现群里复购率比平台高 40%,客户流失率不到 5%。”他还开发了独家玩法——每月25号搞“暗号日”,当天报暗号“恁瞅啥”能免费加个卤蛋。
不过问题也不是没有:- 高峰期客服经常被消息轰炸到死机- 有些小店卫生问题遭质疑- 老年人用QQ群点餐还得现学
郑州大学餐饮研究院的李教授最近专门跑来调研:“这可能是 去中心化餐饮 的雏形,特别适合下沉市场。”他还发现个有趣现象——汝州年轻人现在约饭不说“出去吃”,改说“进群点”了。
更绝的是本地物流公司搞起 众包配送,外卖小哥张师傅现在同时接单平台和6个QQ群订单,月收入直接破万。他笑称:“现在送餐跟玩闯关游戏似的,得算好路线才能拿全勤奖。”
要说我个人的看法啊,这事儿能成真不奇怪。现在大厂都在搞元宇宙,咱小老百姓整出个“QQ群宇宙”也挺合理。听说已经有周边县市开始组团来取经了,搞不好明年就能看到《中国县域经济报告》专门写这个案例。反正作为吃货我是举双手支持——只要别让我在群里抢不到红烧肉就行!
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