2025绵阳打饼子微信群：一张饼背后的城市温度与商机

2025-04-05 06:54:43 | 来源：百样县的新闻网

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嘿，你听说过没？绵阳人最近都在疯传一个叫“打饼子”的微信群！等等，别想歪了啊——这里说的可是正儿八经的手工面饼！🍪 就在2025年3月25号这天，这个神秘组织突然冲上本地热搜，群里3000多个成员每天讨论的不是股票基金，而是怎么揉面、怎么掌握火候。今天咱们就来扒一扒，这到底是个什么神仙组织？

“谁能想到啊，我靠卖葱油饼在科技城买了套房！”说这话的是群里元老级人物王大姐。三年前她还在菜市场摆摊，现在通过微信群接预定单，日均流水直接翻了五倍。数据显示，类似王大姐这样的案例，群里已经冒出来200多个。

为啥突然火起来？三个关键点：1. 疫情后遗症：大家更愿意在家吃手工制作2. 成本压力：店铺租金疯涨倒逼转型3. 技术加持：智能电饼铛这类黑科技让家庭作坊变轻松

群里最火的不是食谱分享，而是各种硬核装备测评。就比如上周刚团购的“AI揉面机”，号称能模拟三十年老师傅的手感。👩🍳有个叫李哥的群友现场测试：传统手工揉面要20分钟，机器3分钟搞定，做出来的饼居然更筋道！

不过争议也来了。传统派张婆婆就拍桌子：“机器做的饼能有灵魂吗？”结果当天群里分成两派吵了八百多层楼，最后搞了个折中方案——每月15号定为“纯手工日”，这事才算翻篇。

上周三我特意跑去线下交流会，好家伙！二十几个摊主在科技城广场摆开阵势，空气里飘着芝麻香。有个00后小伙直接把VR眼镜架在炉子前，边看教学视频边烙饼，还美其名曰“元宇宙教学模式”。

最绝的是“共享厨房”计划。五个摊主合伙租了个中央厨房，设备共用、订单分流，成本直降40%。这种抱团取暖的模式，说实话比某些大企业的商业计划书还靠谱。

当然问题也不少。上个月就出过“秘方泄露”纠纷，两个群友为了个芝麻酱配方差点闹上法庭。后来群管理连夜出了《知识产权保护公约》，现在连辣椒油比例都要签保密协议了。

不过瑕不掩瑜，这个群最厉害的是形成了完整生态链：- 上游：面粉供应商直接对接- 中游：手艺人技术交流- 下游：社区配送网络- 周边：设备维修、包装设计

站在2025年这个时间点回头看，这个微信群的爆发绝非偶然。它既是传统手艺的数字化突围，也是普通人在经济寒冬里的自救智慧。就像群里常说的那句话：“饼要一张张烙，日子要一天天过。”下次你要是路过绵阳街头，记得找那些挂着微信二维码的饼摊——说不定你买的不仅是张饼，更是一个普通人的翻身故事。

(责编：admin)

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