近年来，随着大棚樱桃种植技术越来越成熟，国产大樱桃的成熟时间也大幅提前。2021年1月7日，首批大连大棚樱桃赶在春节前上市，售价高达400元/斤。今年1月，烟台、青岛和陕西陆续都发布了首批樱桃上市时间，抢占国产大樱桃春节市场。

青岛云山镇“一根红”盆栽樱桃

1月19日，青岛平度市云山镇云腾村的大樱桃宣布上市，批发价达到368元/斤。这些大棚樱桃采用密集种植，植株像盆栽一样生长在控根容器中，这种栽培方式被形象地称为“一根红”。一亩地能种55棵樱桃树的大棚，使用盆栽方式可以种植1200棵，一棵树产量3-4斤。

云山镇从1992年开始引种大樱桃，目前种植面积5.1万亩，年产量3.5万吨。其中大棚栽培2万亩，露天种植3.1万亩，处于盛果期的樱桃树共计3.2万亩。

烟台弘基山庄成熟的美早樱桃

据烟台媒体报道，烟台市福山区门楼街道西汪格庄村弘基山庄，使用预冷等技术的美早大棚樱桃已经成熟。这些樱桃1月20日开始采摘上市，定价超过300元/斤。当地的普通大棚中，有一部分樱桃树已经处于盛花期，还有一部分尚处于休眠期。

目前福山区大樱桃种植面积11万亩左右，年产量8万吨。其中设施栽培大樱桃有2000亩，有3个种植户试用预冷等新技术。2021年8月，技术人员通过使用制冷空调提前预冷让大樱桃进入休眠期。利用预冷等栽培技术，烟台大棚樱桃的成熟期从3个月延长到了6个月，从1月到6月均有大樱桃上市。

渭南吴坡现代农业园区“矮密早”樱桃

本月早些时候，陕西省渭南市澄城县寺前镇吴坡现代农业园区也发布了樱桃上市计划，抢占春节市场。该园区从大连引进盆栽方式的“矮密早”樱桃品种，共计种植13棚。

其中2棚为设施大棚，将在今年春节前后上市。每个大棚占地1亩，栽植樱桃1000株。今年是这些樱桃树第一年结果，平均每棵产果1斤。2023、2023年进入盛果期后，每株樱桃树产果将达到3斤左右。渭南澄城县把樱桃产业作为当地主导产业和脱贫致富特色优势产业。目前当地樱桃种植面积10万亩，年产量5万吨，年产值突破10亿元。

文章来源：国际果蔬