据东北新闻网报道,大连市樱桃已经进入上市高峰期,从3月20日开始,每天至少有超过40万斤的大连大樱桃销往全国各地。
据从事多年果业物流的瓦房店樱桃“大王”吴明果业总经理介绍:大连大樱桃已经覆盖了几乎全国所有一二线城市市场,特别是京津翼地区和长三角市场。吴明果业经营的樱桃在规模上,稳居全国第一,将全力配合河北新发地,确保货源充足,销往全国各地。
为保证樱桃的质量和稳定的出货率,大连吴明果业有限公司加大技术投资,引入国产先进的绿萌樱桃自动化选果设备,日销售量达6万多斤,实现规模化、自动化、智能化分选,不仅保证了樱桃质量,其工作效率是人工的50倍,保证出货率。
吴明果业每箱樱桃的大小、色泽始终都整齐划一,每个樱桃的直径相差甚微,绿萌樱桃分选线是如何把樱桃的大小挑选地如此统一呢?
樱桃在进入绿萌樱桃自动化分选线时,先进行冷水预冷,降低果心温度,维持樱桃品质。随后樱桃进入绿萌先进的 Fruscan 4.2 进行挨个检测,通过大数据分析,按大小、色泽进行分类,大小统一、色泽统一的樱桃在0℃的冷水中被输送到同一个出口进行包装。最终消费者看到的樱桃每箱的大小、色泽都是统一的。
樱桃大小根据市场定价不同,比普通果销售价格更高,机械分选将提升品牌档次,解决人工分级主观化的难题,进一步提升产品分级标准化。国产樱桃大王,与国产绿萌樱桃分选线的双重组合,帮助吴明果业保质保量持续坐稳规模全国第一的地位。