让桃子从论斤卖向论个卖转变 绿萌为奉化“欢喜奉桃”品控加码
发布时间: 2022-07-04 访问量:1441

  

 今年的水蜜桃市场行情很好,同期增长20%…….奉化“欢喜奉桃”品牌运营方奉化农商发展集团市场部经理陈盼笑意盈盈地说道。

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浙江省宁波市奉化区的水蜜桃种植面积有约5万亩,其中6000余亩优质产区作为“欢喜奉桃”指定合作基地。

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面对水蜜桃产业竞争日趋白热化,奉化水蜜桃经营薄弱、品牌渠道混乱的短板越发凸显,尤其是面对桃子企业化经营的大主体在供应链建设、市场推广方面冲击时,奉化区的水蜜桃经营体系显得尤为脆弱,市场份额受到极大挤压。

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为打响奉化水蜜桃产业品牌,奉化区积极推进水蜜桃产业革命,在2019年创建了“欢喜奉桃”这一区域品牌。

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“今年是‘欢喜奉桃’品牌运营第三个年头,在前两年的运作中发现,品控是最大的问题,也是最难解决的问题。因为品控质量问题,客诉率非常高,导致品牌口碑与价值都在下滑。” 陈盼无奈地说。

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面对这一品控难题,奉化农商发展集团在今年引进了绿萌呵福式水蜜桃数字化无损分选设备。

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上果、外观瑕疵识别、内部糖度检测、称重、装箱……伴随着水蜜桃分选设备 “繁忙喧闹”的运行景象,2022年第一批高质量“欢喜奉桃”顺利走出市场,到达消费者手中。

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水蜜桃好不好、甜度高不高,绿萌水蜜桃分选设备 “一扫便知”。水蜜桃到达消费者手中好与坏主要看三点:一看外观,二看糖度,三看成熟度。

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绿萌水蜜桃分选系统在给桃子称重的同时,采用高清快速拍照和分辨技术,查看桃子外形圆不圆润,表皮有无黑斑、压痕、裂缝等。同时利用光谱分析技术,能够无损伤测出水蜜桃的糖度,确保每个经过分选的“欢喜奉桃”都卖相好,味道甜。

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陈盼表示,目前集团正在和绿萌合作创建水蜜桃成熟度的判断标准数据库,有了这个功能,不仅能大大增加产品的质量,也能减缓在运输当中的损耗,让不同成熟度的桃子去到不同的餐桌,让消费者品尝到更好、更甜、更大的“欢喜奉桃”。

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品牌为水蜜桃赋能,科技提升水蜜桃附加值。奉化农商发展集团通过智能分选设备定标准、分等级,鼓励农户产优质果、精品果,树立奉化水蜜桃高端形象,让桃子从论斤卖向论箱卖、论个卖转变,带动奉化桃农的增收,助力乡村振兴。

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同时,奉化水蜜桃也将通过品牌效应走到全国市场,走出国门,让“欢喜桃=品质好桃”的理念走入消费者心中。