“一眼看穿”伤痕 绿萌软伤检测技术为“欢喜奉桃”品质护航
发布时间: 2022-07-13 访问量:1322

夏季好“丰”景,甜蜜好时光。在这个瓜果飘香的季节,奉化“欢喜奉桃”在众多水果中C位出道。

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表面吹弹可破、色泽粉中透红、轮廓饱满圆润、桃尖小巧精致,是“欢喜奉桃”的最基本的外观标准。

但随着消费者对水果品质的要求越来越高,保证水果品质的稳定性变得至关重要,这也成为了“欢喜奉桃”品牌运营商奉化农商发展集团所面对的主要挑战之一。

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为了使“欢喜奉桃”表里如一,好吃看得见,奉化农商发展集团摸索了两年。2022年,“欢喜奉桃”创建的第三个年头,该运营集团引进了江西绿萌自主研发的呵福式水蜜桃分选线,配备最新的软伤检测技术,能够“一眼看穿”水蜜桃的伤痕。

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绿萌果蔬软伤检测技术,搭载彩色相机与红外相机,采用特殊波段的光识别,准确采集果蔬全方位的表面信息,实现人眼看不见的“软伤”检测能力,从而实现精准检测果蔬软伤,真正解决果蔬产业软伤检测壁垒。

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同时,应用人工智能(AI)全卷积神经网络图像算法神经网络图像处理技术,深度学习,设备越用越聪明,分选效果越分越好。

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目前,一批又一批经过绿萌呵福式水蜜桃分选线分选过的“欢喜奉桃”走进盒马、天猫生鲜等高端渠道,到达消费者手中,让消费者品尝到优质的奉化水蜜桃。


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绿萌深知,保证水果品质的稳定性对于果业的重要性,21年来,一直深耕于果蔬分选领域。从重量、色泽、大小、表面瑕疵和内部品质进行研究,实现在不损伤果蔬的前提下,对果蔬内部的糖酸度、果肉损伤等生理指标进行智能无损分选。确保每一颗经过分选的果蔬色泽统一、个头均匀、口感达到标准。
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自成立以来,绿萌不忘帮助水果从业者或企业创造更多价值的初心使命,执着专注地研发“智造”果蔬的采后装备,利用人工智能(AI)和大数据技术的果蔬品质无损检测,提高我国果蔬在国际市场中的竞争力,推动我国果蔬产业高质量发展,为国家乡村振兴注入蓬勃动力。