先和大家分享一下身边的小故事:菜场里卖菜的摊贩为什么把一种菜分两拨卖,一个便宜一个贵。你过去问,两个有什么区别。她说:这个新鲜一点。其实它们都是一筐子拿出来的,那为什么要分两堆卖?因为这样卖得快啊!买菜的人有挑新鲜的,也有挑便宜的,这样可以满足不同需求。但是,你要是放一起卖,挑到最后都是不新鲜的,还
2021-09-14
水果连锁巨头百果园早在2015年,就建成了国内首个果品分级标准体系,目前已与全球200多个水果特约基地建立密切合作,以百果园的标准进行生产。据称阿里数字农业云南产地仓,也实现了18种水果品质分级。行业名企牵头制定果品品质分级标准,到底有何好处?阿里在产地建设集运加工中心,简称产地仓。云南仓作为阿里巴巴数字农业
2021-09-08
“以前新梅采摘下来,大伙儿在田里手工分类包装,又累又慢。现在有了自动流水线,采摘后咱们在厂房里看着机器拣,果子处理得又快又漂亮,卖的价格都更好了。”在加工厂员工麦尔哈巴·麦麦提眼中,这是伽师新梅“遇见”现代产业链后最直观的感受。8月16日,喀什东来农业发展有限公司的新梅加工流水线上,工人正在忙碌(图中设
2021-09-01
“当前,电商已经是助力水果销售的重要渠道。水果电商在快速发展的同时,也暴露出销量低、转化率低、复购率低,以及生鲜易腐、周期性明显等特点。” 8月21日,“粤字号”品牌沙龙培训在广东省乡村振兴文化服务产业园短视频直播基地举行,陕西果业中心主任、商务部农村电商特邀专家、原国务院扶贫办电商扶贫专家魏延安做《水
2021-08-27
中国是果业大国,水果种植面积和产量近年来一直稳居世界第一。随着消费水平的提高,中国果业发展迅速,成为资本进入的重要领域,许多人纷纷跨界转入了农业,尽管大量的资金和人才进入,但仍未能改变现状:中国果业当前面临的主要问题仍是“产能过剩,质量不高”。那么,中国果业目前处于什么状况?世界果业的发展如何,进入水
2021-08-24
据海南日报客户端|记者陈元才通讯员王家专 摄影报道 视频剪辑 吴文惠在澄迈山口青柚基地,工作人员正在护理枝头上的柚子,该基地的柚子即将上市。海南日报记者 陈元才 摄8月13日,在澄迈山口青柚基地和“柚子夫妇”青柚基地,工作人员有的采摘青柚果打包上市,有的忙着护理枝头上的柚子,为上市做准备,忙得不亦乐乎
2021-08-16
我国水果产业简述水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。从营养价值来看:水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化,可以起到降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇、补充维生素等保健作用。图表1:中国水果种植、消费、进口、出口分品类结构(信息整理及制图:云
2021-08-13
农业农村部最新发布的数据显示,7月份富士苹果、西瓜等6种大宗水果的平均批发价格为每公斤5.84元,比去年同期上涨了5.6%,但是和6月份相比价格下降明显。据相关消息,目前陕西、山东的富士苹果库存量仍较去年同期偏高。7月中下旬早熟苹果陆续下树交易,且苹果进入销售淡季,冷库富士整体出库速度减缓。山东栖霞地区80#一二级
2021-08-10
我国既是最大的水果生产国,也是最大的水果消费国,还在水果种植面积和水果产量中占据第一,然而,在生产链的各个环节,仍然存在许多问题。我国对农业的重视从"务农重本,国之大纲"到如今不断强调建设"现代化农业",其重视程度从未减少,为什么对比其他很多国家,还是稍显落后呢?“采后保鲜技术缺位是
2021-08-03
元谋县黄瓜园镇依托热带水果产业园区,引进优质企业,通过水果分选智能化,保障了外销水果的品质。(江西绿萌柑类分选线)云南云品农产品初加工有限公司是黄瓜园镇通过招商引资引进的一家企业,公司把水果的“品质”作为企业发展的核心,引进了智能水果分选设备(该设备由江西绿萌研发设计)。智能水果分选设备从重量、大小
2021-07-30